Kategorie: Rezepte

Paleo Rosenkohl Champignon Pfanne

Paleo Rezept für eine leckere und gesunde Rosenkohl Champignon Pfanne mit Zutatenliste und Schritt für Schritt Anleitung für die Zubereitung Rosenkohl ist ein leckeres und vor allem gesundes Wintergemüse. Reichlich Ballaststoffe, Eiweiß, Vitamin C, Vitamin K, Folsäure, Kalium und Eisen … Weiterlesen

Paleo Rezept: glutenfreier Grießbrei

Paleo und glutenfrei: Grießbrei Rezept mit Zutatenliste und Schritt für Schritt Anleitung zur Zubereitung Grießbrei ist fast überall sehr beliebt. Grießbrei gibt es als Frühstück, als Zwischenmahlzeit, als Abendessen oder auch als Dessert. Grießbrei ist vielfach kombinierbar: Grießbrei mit Erdbeeren, … Weiterlesen

Paleo Rezept für Erdbeereis

Paleo Rezept zum Erdbeereis selber machen mit Zutaten-Liste und Zubereitung mit Schritt für Schritt Anleitung.  Trotz erfolgreicher Ernährungsumstellung auf Paleo Ernährung kann es vorkommen, dass man einfach Lust auf etwas „Ungesundes“ hat, was jedoch nicht mehr in die Paleo Ernährung … Weiterlesen

Paleo Spinat Hackfleisch Pfanne

Paleo Rezept: Spinat Hackfleisch Pfanne mit Feta Gesundes Essen muss schmecken und wird im Optimalfall auch schnell zubereitet. So oft wie es geht, pflege ich einen minimalistischen Koch-Stil bei maximalem Geschmack. Viele Gerichte werden in nur einer hohen Pfanne mit … Weiterlesen

Asiatische Gemüsepfanne – vegan

Zutaten und Zubereitung einer veganen asiatischen Gemüsepfanne – so schnell und einfach ist die leckere Paleo und Low Carb Gemüsepfanne zubereitet. Durch unsere Ernährungsumstellung sind wir natürlich immer auf der Suche nach neuen Rezeptideen aus dem Bereich Paleo und Low … Weiterlesen

Kürbis Zubereitung und Rezepte

Gerade jetzt im Herbst ist der Kürbis allgegenwärtig. Man sieht den Kürbis als herbstliche Dekoration, aber findet ihn auch im Gemüseregal im Supermarkt. Der Kürbis ist das perfekte Gemüse für alle, die sich gesund und kalorienbewusst ernähren wollen. Mit etwa fünfundzwanzig … Weiterlesen

Soleier Rezept zum selber machen

Mit dem Soleier Rezept kann man ganz einfach Soleier selber machen – damit schmeckt´s wie früher. Was wäre das Osterfest ohne Soleier? Soleier gehören bei uns zu den traditionellen Osterbräuchen. Die Soleier werden ca. 1 Woche vor Ostern ganz klassisch … Weiterlesen

gesunde Gemüsesuppe

Rezept: gesunde Gemüsesuppe

Eine Gemüsesuppe selbst zubereiten kann jeder, denn das Rezept ist sehr einfach. Zudem ist die Gemüsesuppe sehr lecker und gesund. Für eine Gemüsesuppe braucht man auch nicht viele Zutaten – nur Gemüse und eine Grundlage. Für eine vegetarische Gemüsesuppe ist … Weiterlesen

Zutaten für Rinderbrühe

kräftige Rinderbrühe selbst kochen

Da wir großen Wert auf gesundes Essen legen, kochen wir gerne selbst. Neuerdings kochen wir sogar regelmäßig Suppen. Für die Zubereitung von Suppen braucht man immer eine gute Grundlage. Hierfür eignet sich natürlich eine kräftige Rinderbrühe. Damit kann man getrost … Weiterlesen

klassisches Weihnachtsplätzchen Rezept

Weihnachten steht vor der Tür und zur Weihnachtszeit gehören natürlich auch leckere Weihnachtsplätzchen dazu. Weihnachtplätzchen kann man zwar auch bei vielen Bäckereien kaufen, aber selbstgebackene Weihnachtsplätzchen sind einfach besser. Traditionell werden die Weihnachtsplätzchen in der Adventszeit gebacken oder auch kurz … Weiterlesen